(1) Klassificeret efter kemisk struktur
Polymer klasse
Carboxymethylcellulose (CMC): er en almindelig polymerfortykningsemulgator. Det har en god fortykkende effekt og påføres inden for områder som fødevarer og kosmetik. I fødevarer kan det bruges til at øge viskositeten af saucer, drikkevarer osv.; I kosmetik hjælper det at justere produktets tekstur, som når det bruges i nogle rensemidler, hvilket kan gøre produktet lettere at påføre i ansigtet og mindre tilbøjeligt til at flyde.
Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC): også en polymer, har en bred vifte af anvendelser i industrier såsom byggematerialer, farmaceutiske produkter, kosmetik osv. I byggematerialer kan det forbedre viskositeten og vandretentionen af mørtel; I kosmetik kan det øge konsistensen af lotion og creme, og har en vis emulgeringsstabilitet.
Naturlige mineraler
Bentonit fortykningsmiddel: Dette er et naturligt mineralsk fortykningsmiddel. Det kan absorbere og pakke vand ind i lotion for at forhindre vandtab, og dermed forbedre væskeophobningsevnen og konsistensen af lotion. Bentonit fortykningsmidler bruges i nogle vandbaserede belægninger og kosmetiklotion for at forbedre stabiliteten og teksturen af produkter.
(2) Klassificeret efter anvendelsesfelt
Fødevarefortykkende emulgator
Gelatine: Det nedbrydes delvist fra kollagen i bindevæv som dyrehud, knogler og muskelmembraner. Det er et hvidt eller lysegult stof uden en fast struktur og relativ molekylvægt. Det kan bruges som fortykningsmiddel, emulgator og stabilisator i fødevarer, der almindeligvis bruges til fremstilling af gelé, budding og andre fødevarer for at øge deres viskositet og stabilitet.
San Xian Jiao: Det er et polysaccharid med høj molekylvægt opnået gennem fermentering af sukker af mikroorganismer af slægten Xanthomonas. Udseendet er et hvidt til lysegult pulver, som bruges som fortykningsmiddel og tyktflydende middel i fødevareindustrien. Det kan bruges i forskellige drikkevarer, saucer og andre produkter for at tykne og stabilisere.
Fortykkende emulgatorer til kosmetik
Emulgerende fortykningsmiddel 556: Kemisk navn: Akrylester akrylamin modificeret akrylatcopolymer med isoparaffiner og laurbærpolyoxyethylensyre. Let at dispergere i de fleste olier, meget opløselig, dispergeret og emulgeret i vand eller blandinger af vand og olie, hvilket danner en stabil hvid pasta. Den har fremragende stabilitet, kompatibilitet, hudaffinitet samt gode fortykkelses-, formnings-, emulgerings- og stabilitetsegenskaber. Det er almindeligt anvendt i håndcreme, ansigtscreme og anden kosmetik. Den er nem at betjene og kan opfylde kravene til konsistens og emulgeringsstabilitet af produktet i et vist forhold.
Italiensk Viscolam AT 100P fortykningsemulgator: Den har en god emulgerende og fortykkende effekt på de fleste vegetabilske olier, syntetiske olier og silikoneolier, og har også en god emulgerende og fortykkende effekt på opløsningsmidler. Det kan bruges som råmateriale til hudplejekosmetik.
Industriel fortykningsemulgator
Emulgeret paraffin fortykkelsesmiddel: meget brugt i det industrielle område. Fortykkelsesprincippet er, at når de tilsættes vand, danner partikler spontant en netværksstruktur for at hindre vandstrømmen, hvorved systemets viskositet øges, og de danner også en "kerne-skal" struktur for at øge systemets viskositet og stabilitet. . Kan bruges i industrielle produkter såsom belægninger og blæk for at forbedre produkternes rheologiske egenskaber og stabilitet.